就愛傳統老味道 @ 新莊夜市

傍晚去了趟徐董家,幫他裝無線網卡,後來就一起去新莊夜市懷念高中時期的夜市小吃!


從新莊國中天橋旁的巷子走進去,馬上看到一整排的小吃攤販,首推上圖這家炒米粉豬血湯




看到沒有~ 堆到跟小山般尖尖滿滿的油飯跟炒米粉,四神湯跟豬血湯更是料多到吃不完,整個就是大豪氣的俗閣大碗,當然店家的獨家肉燥更是香噴噴誘人的好吃啊^^


吃完炒米粉,緊接著對面就是傳統手工豆花,阿伯的綠豆冰跟檸檬愛玉也是一等一的傳統好味道!


徐董點了綠豆豆花,LEN先生則是偏愛傳統口味的花生豆花,阿伯的手工豆花綿密滑嫩,和著冰冰涼涼的糖水碎冰,實為夏日一大消暑盛品唷^^ 就是愛傳統的老味道,新莊夜市還有很多攤都很美味,不過今天已經飽了,下次再跟大家分享新莊廟口好吃的臭豆腐還有肉羹麵.

嘉義紅心粉圓 雪片黑糖冰 @ 林口街

在鵝肉龍飽食一頓後,挺著撐得鼓鼓的肚子,走到隔壁就是雪片冰了,呵呵^^
天啊~ 怎麼已經排起隊來,可見得生意有多好!

嘉義紅心粉圓 雪片黑糖冰 台北市信義區林口街42號


冰品可選1~4種配料,豆花可選1~3種配料. 豆花是豆漿豆花喔!



還真的是一片片就如雪片的冰品,LEN先生一吃就覺得更勝傳統挫冰,傳統清冰挫冰總要淋上糖漿才有甜度,而且整碗挫冰甜度不一,淋到糖漿處是極甜,沒淋到部分則就是清冰,LEN先生又不愛那甜死人不償命的色素糖漿. 嚐了雪片黑糖冰後,因為冰的本身就是黑糖涼水去製成冰的,所以不需加任何糖漿就有甜度了,而且甜度一致,沒有甜度不均的問題,吼~一吃就愛上雪片冰^^"


店家貼滿馬賽克的冰櫃更增加夏日視覺的清涼感,才沒多久,店外又是滿滿的人潮隊伍.



店內牆上掛滿媒體名人的介紹與合影,內用空間雖不大,但也不用擔心沒位置,因為絕大多數的客人都是買了外帶就走,最右下角那圖便是滿冰箱的雪片冰!

整體說來嘉義紅心粉圓以傳統冰品增加變化,加上店裝在眾多冰果室中,頗具質感,兼具衛生乾淨...(LEN先生的職業病,總是特別注意店裝及衛生!),值得在這炎炎夏日,推薦給大家去品嚐試試!

鵝肉龍 @ 林口街

自從小小聽同事說信義區有個林口街,林口街有家雪片黑糖冰超好吃,就計畫著改天要去嚐嚐是否真正好味道? 而小跟LEN先生說時,LEN先生第一個反應:啥? 林口街? 是在林口喔?
昨天下午LEN把之前小平頭&石妙妙結婚當天的影片送去淡水小平頭家,下午就在淡水混了一下午,晚上等到小下班,就出發去林口街夜市去^^
來到林口街原來就在上次NTCB聚餐的神州客棧後面的幾個街口,倒真的沒來過這裡,這附近應該外來客都會跑去饒河街夜市去了吧.
我們先在雪片冰旁的鵝肉龍吃飯,鵝肉龍也是值得推薦的好味道!

鵝肉龍 台北市信義區林口街44號



老闆很親切,大部分的菜都在菜單上很容易點,鵝肉是論斤秤兩依時價,可自行到攤前挑選,不過老闆人很好會依客人喜好幫你挑,要肥要瘦儘管跟老闆說,挑好鵝肉老闆會秤重報價,會跟客人確認價錢,也可以跟老闆說自己的預算,老闆會幫你做預算的份量.


LEN點的乾意麵 & 小點的米苔目湯,麵點類屬於較清淡,不像一般麵攤調味很重,完全不會有太死鹹或是味精的膩味,而且麵條是LEN先生愛的種類.


將將將將~
重頭菜鵝肉真的很鮮甜,鵝胗帶筋的部份少到出乎我們的想像,通常鵝胗都會至少有一半帶筋,整盤吃到最後不超過3片有帶筋,肉質鮮嫩甘甜,不愧為招牌鵝肉!


軟絲沾上五味醬,酸酸甜甜的滋味,真的很開胃,大陸妹川燙後淋上蒜頭爆香的熱油,香噴噴超具誘人賣相.


血粿湯愛吃米血糕的一定不能錯過,滿滿的血粿切塊,LEN先生光這碗就飽了一半,真的便宜又大碗!

最後一定要提的是,這家鵝肉龍是LEN跟小公認有史以來吃過的餐廳,洗手間打掃的最乾淨的一家小吃攤,乾淨的程度直逼飯店等級,比起一般連鎖速食店更是乾淨的超過千百倍!看得出店家經營的很用心!

逐夕陽美食 豐原 廟東夜市

在高美濕地與太陽告別之後,我們來到的位於豐原鬧區的廟東夜市!

風味奇特從未吃過的菱角酥!

清水排骨麵,說是排骨,但其實是用排骨酥,跟一般排骨麵整塊排骨不太相似,但排骨酥口感不像酥,就像是排骨肉塊,紅蔥頭提味的湯頭好滋味!建議想多吃幾攤的食客,可點排骨湯,食個味道即可,免得飽食過頭,錯過後面美味.

正兆蚵仔煎,滿滿的蚵仔跟空心菜,淋上店家特製的醬汁,大大的飽足,本來想再點碗蚵仔麵線,但想到後面還有幾攤還沒吃到,這次就先作罷了.

5路清蒸蝦仁肉圓+魚翅螃蟹羹,超推薦,好在剛剛沒有在正兆多點一碗蚵仔麵線,否則LEN先生的肚子肯定要爆炸了,清蒸肉圓完全無油膩感,皮Q彈牙好嚼勁,肉漿裹蝦仁鮮甜滋味,記得一定要加わ さ び(wasabi)! 魚翅螃蟹羹,香稠濃郁,又是滿滿的魚翅,多到讓LEN先生懷疑自己在吃冬粉羹吧? 螃蟹的部份則是用蟹管肉,川燙之後客人點餐才會加到碗裡,避免和在魚翅羹裡越滾越縮水,鮮味也會跟著流失.

金樹鳳梨冰,重溫冰果室的懷舊記憶,喝過真的就像店裡掛的拼畫”還是忘不了~金樹的-鳳梨冰”,因為LEN先生一回到台北就開始思念這杯500cc冰涼可口的風梨冰,可憐的小,今日冰品禁口,完全沒喝到這好滋味,LEN先生一個人獨吞這500cc夏日的瓊汁玉液.

廟東夜市規模不大,就只是短短一條狹巷,因為巷口處有一座廟宇因而得名,但其中店家用料實在,多年老店熬出好滋味,值得好好品嚐一番!

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