八神日式涮涮鍋

前幾個禮拜下課大家說要去喝茶聊天，下了課就出發往貓空的路上，原本打算在政大附近外帶一些零食上去貓空當晚餐，不過經過復興南路一帶時，mr.LEN想到前幾年常去吃的八神，臨時改變了晚餐提議，就去八神吃晚餐！

八神日式涮涮鍋
台北市復興南路二段173-1號 (捷運科技站旁)
０２-２７０９-２２０５
營業時間
11:30~14:30，17:30~00:00

很多年沒有來八神了，以前都是店員服務的部份，現在略有調整，多了自助式沙拉吧，當然以往餐後服務人員送上水果，麻糬，現在都變成自助式，現在好像也沒有手工麻糬了，雖然mr.LEN不是很愛麻糬這一類軟趴趴的甜食，不過以前那個手工麻糬灑上古早味的花生粉，是真的令人懷念。


八神的湯碗會附上些許海苔跟蔥花，可以舀取鍋底高湯，就會有海苔風味的清湯先暖胃，加上隨附的佐醬，白蘿蔔泥、蒜泥、蔥花、日式醬油，爽口不油膩，更不會像一般店家的醬汁非常的死鹹。


來八神mr.LEN建議附餐可以嚐嚐店家的手工麵條，彈牙有嚼勁，拌上店家準備的白芝麻醬，香郁可口，會讓人有再來一碗的衝動。


豐盛的菜盤，鮮甜好吃的手工丸！


養生雞肉併蛤犡，雞肉應該是去骨雞腿肉，很有彈性，蛤犡非常新鮮，枸杞跟紅棗讓湯頭更具養生風味。
鯛魚併小卷，鯛魚應該就是一般的真空包裝的魚片，不過小卷也是嚐得出新鮮的好滋味。
海鮮類都有一定水準的新鮮與美味！


羊肩包 ＆ 牛肉
肉品類肉質鮮嫩，油花分布平均，份量也非常充足。而且看肉的紋理與油花，都是用整塊肉下去切削，絕對不是一般店家常用的組合肉。


光四個人去吃就滿滿得一桌，看起來真的很豐盛吧。


吃飽大家就去貓空喝茶聊天，又是很多年沒有到貓空來了，這天完全是一個懷舊訪古行程嘛~